Renforcer l'esprit de la Virginie
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En vertu de l'autorité conférée par la Constitution de Virginie au gouverneur de l'État de Virginie ( Commonwealth of Virginia), il est officiellement reconnu par la présente :
Mois de la viande bovine en Virginie
CONSIDÉRANT que le stock de bovins de boucherie de Virginie s'élevait à plus de 563,000 têtes en janvier 1, 2023, et que les bovins et les veaux sont le deuxième produit le plus important de l'agriculture de Virginie, contribuant à l'économie de l'État à hauteur de plus de381 millions de dollars en recettes monétaires en 2021; et
ATTENDU QUE les bovins de Virginie paissent sur plus de deux millions d'acres de pâturages dans le Commonwealth, dans des ranchs qui emploient environ 21,000 éleveurs de bovins et employés agricoles ; et
CONSIDÉRANT que les bovins de boucherie sont principalement élevés dans les régions des crêtes et des vallées de Virginie, les comtés d'Augusta, de Rockingham, de Bedford, de Pittsylvanie et de Russell étant en tête de l'inventaire total ; et
CONSIDÉRANT que la valeur des exportations de viande bovine de Virginie en 2022 a dépassé les $24.6 millions d'euros ; et
CONSIDÉRANT que la recherche scientifique continue de documenter le rôle de la viande de bœuf maigre dans la réduction du mauvais cholestérol, le développement des muscles et de la santé cognitive, ainsi que d'autres avantages pour la santé ; et
CONSIDÉRANT qu' une portion de trois onces de bœuf maigre représente environ 150 calories et constitue une excellente source de protéines et de neuf autres nutriments essentiels tels que le zinc, le fer et les vitamines B ; et
CONSIDÉRANT que l 'achat de viande bovine produite en Virginie soutient l'industrie agricole robuste du Commonwealth et garantit un maximum de fraîcheur, de goût et de nutrition, directement depuis les fermes de Virginie jusqu'à la table ;
C'est pourquoi je soussigné, Glenn Youngkin, reconnais par la présente le 2023 mai comme le MOIS DE LA VIANDE BOVINE EN VIRGINIE dans le COMMONWEALTH DE VIRGINIE et j'attire l'attention de nos concitoyens sur cette célébration.
