Renforcer l'esprit de la Virginie
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Renforcer l'esprit de la Virginie
En vertu de l'autorité conférée par la Constitution de Virginie au gouverneur de l'État de Virginie ( Commonwealth of Virginia), il est officiellement reconnu par la présente :
Mois de la viande bovine en Virginie
CONSIDÉRANT que le cheptel bovin de Virginie s'élevait à 599,000 têtes en janvier 1, 2022, et que la production de bovins et de veaux est le deuxième segment le plus important de l'agriculture de Virginie, contribuant à l'économie de l'État à hauteur de372 millions de dollars en recettes monétaires en 2021; et,
CONSIDÉRANT que les bovins de boucherie du Commonwealth paissent sur plus de 2 millions d'acres de pâturages tout en assurant, entièrement ou en partie, la subsistance de plus de 18,000 familles d'agriculteurs de Virginie ; et,
CONSIDÉRANT que les bovins de boucherie sont principalement élevés dans les régions de Ridge et de Valley en Virginie, les comtés d'Augusta, de Rockingham, de Bedford, de Pittsylvania et de Wythe étant en tête du Commonwealth pour ce qui est du stock total ; et,
ATTENDU QUE l 'industrie agricole la plus importante de Virginie en termes d'impact sur l'emploi est l'industrie du bétail de boucherie qui emploie près de 22,000 éleveurs de bétail et employés agricoles ; et,
CONSIDÉRANT que la production de bovins de boucherie représente le segment le plus important de l'agriculture américaine, les bovins et les veaux ajoutant plus de63.1 milliards de dollars à l'économie américaine en 2021; et,
ATTENDU QUE la recherche scientifique continue de documenter le rôle de la viande de bœuf maigre dans la réduction du mauvais cholestérol, le développement de la santé musculaire et cognitive et d'autres avantages pour la santé des personnes de tous âges ; et,
CONSIDÉRANT qu' une portion de trois onces de bœuf maigre représente environ 150 calories et constitue une excellente source de protéines et de neuf autres nutriments essentiels tels que le zinc, le fer et les vitamines B ; et
CONSIDÉRANT que l 'achat de viande bovine produite en Virginie soutient l'industrie agricole robuste du Commonwealth et garantit un maximum de fraîcheur, de goût et de nutrition, directement des fermes de Virginie jusqu'à la table ;
C'est pourquoi, Glenn Youngkin, reconnaît par la présente le mois de mai 2022 comme le MOIS DE LA VIANDE BOVINE dans le COMMONWEALTH DE VIRGINIE et attire l'attention de nos concitoyens sur cette célébration.
